剧情简介

《大唐小吃货》 - 大唐小吃货电视剧免费观看西瓜内详 详情

情节跌宕起伏,让人回味无穷的好剧,你觉得有哪些?

大决战。海上繁花。千古玦尘。北辙南辕。爱上特种兵。你好火焰蓝。叛逆者。变成你的那一天。



作为一个吃货,你最想穿越到哪个朝代,吃什么东西?

穿越到北宋时期,吃“东坡肉”。小时候记得最清楚的诗人就是李白和苏轼了,长大一点后知道苏轼不仅仅在文学方面很有研究,在食物制作上也很有造诣。经史书记载,北宋时期民间流传,东坡肉肥而不腻,酥香味美。让一个现代的吃货也是流足了口水,此等上好佳肴现在已经很少有人做出来了,如果给我一个机会穿越,那我选择去到北宋,吃的苏轼的东坡肉。东坡肉刚开始并不叫这个名,而是在民间被称为“回赠肉”。那是苏轼赴任徐州知府没多久,就遇到天灾,洪水泛滥,伤及了不少百姓,苏轼也十分惆怅。后自己率领军队奋力抗洪,修筑堤坝挡洪水,在苏轼和百姓的不断努力下,终于抗洪成功。百姓们欢呼,每家都在宰猪杀羊将肉分给苏轼,苏轼也难当百姓们的热情,于是都接下来了。苏轼吩咐了下人让他们如何将这肉做成红烧肉,制作好后,回赠给了那些鱼与苏轼一起抗洪救灾的百姓。百姓吃后都十分夸赞,说这肉酥香味美,肥而不腻。百姓们都十分感谢苏轼的回赠,于是将这道佳肴命为“回赠肉”。之后,苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地,过上了清闲的日子,便自命为“东坡居士”。这就是“东坡肉”的由来。这道菜刚开始只是在徐州一带非常盛名,在全国并没有很大的名气,后面才闻名于世界。在黄州期间,苏轼亲自烹饪东坡肉,将其步骤,经验写入《食猪肉诗》中流传于人间。一直到今日都是过年过节的必备佳肴。随着时代的进步,东坡肉又多出一个名字,叫做“红烧肉”,味道也在不停地变化,可是我想要回到那遥远的北宋,尝尝这真正的东坡肉。

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